Alles Gute vom Schwein

Wacker Asbach

Qualität, Regionalität, Geschmack

Was unsere Produktion auszeichnet

Die Herstellung unerer Fleisch- und Wurstwaren, erfolgt nach althergebrachten Hausmacher-Rezepten.
Alle Räucherwaren werden in unserer traditionellen Rauchkammer mit reinem Buchenholz geräuchert. Das Fleisch, das wir dazu verwenden kommt von Schwäbisch Hällischen Schweinen, die in unserem eigenen Stall gefüttert wurden.

Die Tiere bekommen von uns selbst hergestelltes Futter, mit hohem Anteil an Gerste, was eine sehr gute Fleischqualität ergibt.
Dazu kommen selbst angebaute Erbsen, was den Anteil an Zukauffuttermittel auf ein Minimum reduziert.
Der jetzt noch benötigte und in Europa angebaute Soja, ist natürlich gentechnisch unverändert.

Öffnungszeiten
Mittwoch u. Donnerstag: 14:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 9:00 - 11:00 Uhr

Armin Wacker
Bogenstrasse 5
74599 Wallhausen/Asbach
Telefon 0 79 55 - 74 05
Telefax 0 79 55 - 92 57 22
info@wacker-asbach.de

Markt-Zeiten

auf dem Wochenmarkt in Crailsheim
Freitags
07:00 - 12:00 Uhr

Fleisch und Räucherwaren

Artikel Preis je kg
Schnitzel 8,90 €
Rückenam Stück 7,90 €
Kotlett 5,90 €
Halsam Stück ohne Bein 7,90 €
Bratenfleisch 5,90 €
Filet 12,70 €
Baucham Stück mit Knochen 4,00 €
Baucham Stück ohne Knochen 4,50 €
Schälrippchenfrisch 3,10 €
Schälrippchengeräuchert 3,90 €
Leber- und Blutwurstfrisch 6,50 €
Leber- und Blutwurstgeräuchert 6,90 €
Pressackangeräuchert 8,40 €
Bratwurstfrisch 8,40 €

 

Artikel Preis je kg
Knackwurst 8,40 €
Schinkenwurst 8,40 €
Saiten 9,20 €
Schinkengeräuchert 11,50 €
Halsgeräuchert 11,50 €
Rückengeräuchert 11,50 €
Bauchgeräuchert 11,50 €
Hackfleisch 5,90 €
Fleischkäse 6,90 €
Steaks 9,50 €
Bauchscheiben 7,90 €
Grillwürste 8,40 €
   
Bratwürstegeraucht (Paar) 1,70 €
Paprikawürstegeraucht (Paar klein) 1,30 €

Fleischpakete

Frischfleisch nur auf Bestellung!

  • Standardpaket - normal
    Schnitzel, Kotelett, Bratenfleisch Schulter
    und Schweinehals (je 1kg)
    Bratenfleisch Keule (2kg) 38,- €
  • Standardpaket - maxi
    Schnitzel, Kotelett, Bratenfleisch Schulter
    und Schweinehals (je 2kg)
    Bratenfleisch Keule (4kg) 75,- €
  • Sparpaket - normal
    Schweinebauch, Bratenfleisch Keule(je 1kg)
    Kotelett, Bratenfleisch Schulter (je 2kg) 32,- €
  • Sparpaket - maxi
    Schweinebauch, Bratenfleisch Keule(je 2kg)
    Kotelett, Bratenfleisch Schulter (je 4kg) 62,- €
  • Exklusivpaket - normal
    Schweinerücken, Bratenfleisch Keule(je 1kg)
    Schnitzel, Schweinehals (je 2kg)
    Schweinelende (1 Stück - ca. 400g - 500g) 51,- €
  • Exklusivpaket - maxi
    Schweinerücken, Bratenfleisch Keule(je 2kg)
    Schnitzel, Schweinehals (je 4kg)
    Schweinelende (2 Stück - ca. 400g - 500g) 99,- €

Dosenwurst

Artikel Preis je 380g Dose
Schinkenwurst 3,50 €
Bratwurst 3,50 €
Bauernwurst 3,50 €
Lyoner 3,50 €
Paprika Lyoner 3,80 €
Jagtwurst 3,80 €
Bierschinken 3,80 €
Eisbein 3,50 €
Schweinefleisch 3,50 €
Blutwurst 3,30 €
Leberwurst 3,30 €
Weisse Presswurst 3,30 €
   
Preise je 190g Dose(nicht: Bierschinken, Schweinefleisch und Eisbein) 2,00 €

Impressum

Wacker Asbach

Bogenstraße 5
74599 Wallhausen-Asbach
Telefon 07955 / 74 05
Telefax 07955 / 92 57 22
E-Mail info@wacker-asbach.de

Inhaltlich verantwortlich:
Armin Wacker (Anschrift wie oben)

Kontakt
Sie erreichen uns Mittwoch und Donnerstag von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr und Samstag von 09.00 Uhr bis 11.00 Uhr unter der Telefonnummer 07955 / 74 05 sowie per E-Mail unter info@wacker-asbach.de

Online-Streitbeilegung
Die Online-Plattform zur Online-Streitbeilegung in Verbraucherangelegenheiten ist unter der Adresse
https://ec.europa.eu/consumers/odr erreichbar.
Unsere E-Mail-Adresse lautet info@wacker-asbach.de.
Wir sind nicht verpflichtet und nicht bereit, an einem Streitbelegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle i.S.d. VSBG teilzunehmen.

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Bildquellennachweis
Wacker Asbach
br.concept e.K. | Werbeagentur Wallhausen

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